Matseðill/Menu

BÖRN / KIDS
DRYKKIR / DRINKS

Allir réttir sem merktir eru með ★ innihalda kjöt sem er heimaalið af okkar frjálsu dýrum og er einnig alveg unnið á staðnum. Lesa meira um kjötframleiðsluna á Hraunsnefi

All meals marked with ★ contain meat that is from our own free animals. Read more about our meat production

Matseðlar sem þarf að panta FYRIRFRAM – panta þarf fyrir kl 21:00 kvöldið áður


Forréttir / Appetizers

Sveppasúpa / Mushroom soup – 1.900,-
Heimabakað brauð og pestó
Homemade bread and pesto

Heitreyktur lax / Hot-smoked salmon – 2.400,-
Heimareyktur með brauðmolum og basil aioli
Home-smoked with croutons and basil aioli

Grafið Naut / Cured Beef – 2.600,-
Klettakál, truffluolía, feykir íslenskur parmesan / Ruccola, truffleoil, feykir icelandic parmesan


Til að deila / Good to share

Trufflu Franskar / Truffle fries – 1.600,-
með trufflumayo og Feykir íslenskur “parmesan” 
Fries with truffle mayo and Feykir icelandic “parmesan”

Sterkar Sætar / Spicy Sweet- 1.800,- (Vegan)
Sætar franskar með sriracha og hvítlaukssósu
Sweet fries with sriracha and garlic sauce

Djúpsteiktur Brie / Deepfried Brie – 2.400,- 
Með chili/vínberjasalsa
With chilli/grapesalsa


Aðalréttir / Main courses

Lax / Salmon – 5.000,-
Engifer gljáður, kartöflur, grænmeti, hvítlaukssósa  
Ginger glazed, potatoes, vegetables, garlic sauce

Íslenskt Lamb / icelandic Lamb – 5.500,-
Bláberjasósa, trufflukartöflumús, grænmeti
Blueberry sauce, truffle mashed potatoes, vegetables

Hraunsnefs Naut / Hraunsnefs Beef – 5.900,-
Pipar sósa, grænmeti, trufflukartöflumús
Pepper sauce, truffle mashed potatoes, vegetables


Hraunsnefsborgari / Hraunsnefsburger – 3.100,-
Ostur, brie, sinnepssósa, kál, tómatar, rauðlaukur og franskar 
Beef burger, cheese, brie, honey-mustard sauce, lettuce, tomato, red onion, fries

Lambborgari / Lambburger – 2.900,-
Grillaður með teriyaki, trufflumayo, kál, pikklaður laukur, franskar
Grilled with teriyaki, trufflemayo, lettuce, pickled onion, fries

Grísaborgari / Porkburger – 2.900,-
Grillaður með chilisultu, piparmayo, kál, gúrka, franskar
Grilled with chilijam, peppermayo, lettuce, cucumber, fries

Vegan borgari / Vegan burger – 2.800,- (Vegan)
Grænmetisbuff, hvítlauksmayo, chili sulta, kál, tómatar, pikklaður laukur, franskar 
Vegan patty, garlic-mayo, chili jam, lettuce, tomato, pickled onion, fries


Eftirréttir / Desserts

Ískúlur / Ice-cream – 1.500,-
Súkkulaðisósa, rjómi
Ice-cream, chocolate sauce, cream

Súkkulaðikaka / Chocolate cake – 1.900,-
Með heimagerðum tyrkis pepper ís
Chocolate cake with homemade tyrkis pepper ice-cream

Súkkulaði Mús / Chocolate mousse- 1.900,-
Salt karamella, rjómi
Salted caramel, cream

*Sykurlaus* Skyr Panna Cotta / sugarfree skyr panna cotta – 1.900,-
Gervisæta, lime zest, rjómi
Sugarfree, lime zest, cream


Bæta við / Breyta

SósurVerðBreytaVerð
Tómatssósa0Grænmetisbuff í staðinn0
Kokteilsósa350Sætar franskar í staðinn300
Béarmaise350Salat í staðinn300
Chili mayo350Trufflufranskar í staðinn1300
Trufflumayo350Sætar sterkar í staðinn1500
Piparmayo350Bæta við
Hvítlaukssósa (vegan)350Borgara tvöfaldann700
Hunangssinnepssósa350Franskar600
Hamborgarasósa350Sætar franskar800
Mayones350Salat800
Vegan Mayo350Egg300
Gulrótarmayo (vegan)350Beikon300
BBQ350Grænmeti50
Pestó350Brauð590/890

Sjá BARNAMATSEÐIL hér
Sjá DRYKKJARSEÐIL hér