Allir réttir sem merktir eru með ★ innihalda kjöt sem er heimaalið af okkar frjálsu dýrum og er einnig alveg unnið á staðnum. Lesa meira um kjötframleiðsluna á Hraunsnefi
All meals marked with ★ contain meat that is from our own free animals. Read more about our meat production
Matseðlar sem þarf að panta FYRIRFRAM – panta þarf fyrir kl 21:00 kvöldið áður
Forréttir / Appetizers
Sveppasúpa / Mushroom soup – 1.900,-
Heimabakað brauð og pestó
Homemade bread and pesto
Heitreyktur lax / Hot-smoked salmon – 2.400,-
Heimareyktur með brauðmolum og basil aioli
Home-smoked with croutons and basil aioli
Grafið Naut / Cured Beef – 2.600,-
Klettakál, truffluolía, feykir íslenskur parmesan / Ruccola, truffleoil, feykir icelandic parmesan
Til að deila / Good to share
Trufflu Franskar / Truffle fries – 1.600,-
með trufflumayo og Feykir íslenskur “parmesan”
Fries with truffle mayo and Feykir icelandic “parmesan”
Sterkar Sætar / Spicy Sweet- 1.800,- (Vegan)
Sætar franskar með sriracha og hvítlaukssósu
Sweet fries with sriracha and garlic sauce
Aðalréttir / Main courses
Lax / Salmon – 5.000,-
Engifer gljáður, kartöflur, grænmeti, hvítlaukssósa
Ginger glazed, potatoes, vegetables, garlic sauce
★Hraunsnefs Lamb / Hraunsnefs Lamb – 5.500,-
Bláberjasósa, trufflukartöflumús, grænmeti
Blueberry sauce, truffle mashed potatoes, vegetables
★Hraunsnefs Nautaþynnur / Hraunsnefs Beefslices – 5.500,-
Béarnaise sósa, franskar og steiktur laukur
Béarnaise sauce, fries and fried onion
★Hraunsnefsborgari / Hraunsnefsburger – 3.100,-
Ostur, brie, sinnepssósa, kál, tómatar, rauðlaukur og franskar
Beef burger, cheese, brie, honey-mustard sauce, lettuce, tomato, red onion, fries
★Lambborgari / Lambburger – 2.900,-
Grillaður með teriyaki, trufflumayo, kál, pikklaður laukur, franskar
Grilled with teriyaki, trufflemayo, lettuce, pickled onion, fries
★Grísaborgari / Porkburger – 2.900,-
Grillaður með chilisultu, piparmayo, kál, gúrka, franskar
Grilled with chilijam, peppermayo, lettuce, cucumber, fries
Vegan borgari / Vegan burger – 2.800,- (Vegan)
Grænmetisbuff, hvítlauksmayo, chili sulta, kál, tómatar, pikklaður laukur, franskar
Vegan patty, garlic-mayo, chili jam, lettuce, tomato, pickled onion, fries
Eftirréttir / Desserts
Ískúlur / Ice-cream – 1.500,-
Súkkulaðisósa, rjómi
Ice-cream, chocolate sauce, cream
Súkkulaðikaka / Chocolate cake – 1.900,-
Með heimagerðum tyrkis pepper ís
Chocolate cake with homemade tyrkis pepper ice-cream
Súkkulaði Mús / Chocolate mousse- 1.900,-
Salt karamella, rjómi
Salted caramel, cream
*Sykurlaus* Skyr Panna Cotta / sugarfree skyr panna cotta – 1.900,-
Gervisæta, lime zest, rjómi
Sugarfree, lime zest, cream
Bæta við / Breyta
| Sósur | Verð | Breyta | Verð | |
| Tómatssósa | 0 | Grænmetisbuff í staðinn | 0 | |
| Kokteilsósa | 350 | Sætar franskar í staðinn | 300 | |
| Béarmaise | 350 | Salat í staðinn | 300 | |
| Chili mayo | 350 | Trufflufranskar í staðinn | 1300 | |
| Trufflumayo | 350 | Sætar sterkar í staðinn | 1500 | |
| Piparmayo | 350 | Bæta við | ||
| Hvítlaukssósa (vegan) | 350 | Borgara tvöfaldann | 700 | |
| Hunangssinnepssósa | 350 | Franskar | 600 | |
| Hamborgarasósa | 350 | Sætar franskar | 800 | |
| Mayones | 350 | Salat | 800 | |
| Vegan Mayo | 350 | Egg | 300 | |
| Gulrótarmayo (vegan) | 350 | Beikon | 300 | |
| BBQ | 350 | Grænmeti | 50 | |
| Pestó | 350 | Brauð | 590/890 |
Sjá BARNAMATSEÐIL hér
Sjá DRYKKJARSEÐIL hér