Allir réttir merktir með ★ innihalda kjöt sem er heimaalið. Lesa meira um kjötframleiðsluna á Hraunsnefi
3 rétta tilboð / 3 course offer
Grafið naut – Klettakál, Feykir íslenskur parmesan, trufflu
Lamb – Bláberjasósa, bakað grænmeti, trufflu kartöflumús
Súkkulaðimús/Chocolatemousse
8.900,-
Forréttir / Appetizers
Heitreyktur lax – 2.900,-
Klettakál, brauðteningar, basil aioli, bakaður tómatur
★Grafið naut (Carpaccio) – 2.900,-
Klettakál, Feykir íslenskur parmesan, trufflu
Sveppasúpa – 2500,-
Heimabakað brauð og þeytt pestósmjör
Til að deila / Good to share
Trufflu Franskar – 1.800,-
Með trufflumayo og Feykir íslenskur “parmesan”
Sterkar Sætar 1.900,- (Vegan)
Sætar franskar með sriracha og hvítlaukssósu
Djúpsteiktur Brie – 2.900,-
Með vínberjasalsa
Aðalréttir / Main courses
★Hraunsnefsborgar- 3.400,-
Heimaalið nautakjöt, cheddar, brie, sinnepssósa, kál, tómatar, rauðlaukur og franskar
Hægt er að skipta nautabuffi út fyrir grænmetisbuff
Veganbollur – 4.900,-
Pestó kartöflur, bakað grænmeti, hvítlaukssósa
Lax – 5.500,-
Engifer gljáður, kartöflur, grænmeti, hvítlaukssósa
Lamb – 5.900
Bláberasósa, trufflukartöflumús, grænmeti
★Hraunsnefs Ribeye – 6.200,- *
Heimaalið naut, béarnaise sósa og franskar, ca. 250 gr.
*Getur tekið 20 min að elda, við mælum með að taka forrétt, kemur medium steikt
★Hraunsnefs Naut – 6.500,-
Heimaalið naut, piparsósa, trufflukartöflumús, grænmeti
Eftirréttir / Desserts
Ís – 1.700,-
Súkkulaðisósa, rjómi
Súkkulaði Mús – 2.300,-
Hindberjasósa, rjómi
Vegan súkkulaðiís – 2.300,- (Vegan)
Vegan rjómi
Bæta við / Breyta
| Sósur | Verð | Breyta | Verð | |
| Tómatssósa | 0 | Grænmetisbuff í staðinn | 0 | |
| Kokteilsósa | 350 | Sætar franskar í staðinn | 300 | |
| Béarmaise | 350 | Salat í staðinn | 300 | |
| Chili mayo | 350 | Trufflufranskar í staðinn(stórt) | 1300 | |
| Trufflumayo | 350 | Sætar sterkar í staðinn(stórt) | 1500 | |
| BBQ | 350 | Bæta við | ||
| Hvítlaukssósa (vegan) | 350 | Borgara tvöfaldann | 900 | |
| Hunangssinnepssósa | 350 | Franskar | 800 | |
| Hamborgarasósa | 350 | Sætar franskar | 900 | |
| Mayones | 350 | Salat | 900 | |
| Vegan Mayo | 350 | Egg | 300 | |
| Beikon | 300 | |||
| Grænmeti | 50 | |||
| Brauð með pestósmjöri | 890 |
Sjá BARNAMATSEÐIL hér
Sjá DRYKKJARSEÐIL hér