Jólamatseðill 2019

Jólamatseðillinn er borinn á borð með fullri þjónustu 

Jólamatseðlar eru í boði

  • frá 22 nóvember til 21 desember
  • Margrétta matseðill er einungis í boðið fyrir fyrirframbókanir
  • Verð á matseðlum miðast við að allur hópurinn sé með sama matseðil
  • Öllum fyrirframbókuðum matseðlum fylgir jólalegur fordrykkur og rjúkandi heitt sveppaseiði með rjóma og brauðmolum

Margrétta matseðill

  • Gravlax á heimabökuðum klatta með sætri dijon sósu
  • Húskarlahangikjet með malibu-bláberja vinaigrette og melónu
  • Önd í mandarínu-anis sósu á salatbeði
  • Grísapaté innbakað með rifsberjagljáa
  • Pulled crispí hangikjöt með kartöflumúsaruppstúf og pikkluðum rauðlauk
  • Hunangsgrillaður hamborgarhryggur með sætkartöflumauki og klettakáli
  • Lamb með trufflu-béarnaise og kartöflumús
  • Red velvet kaka með vanillukremi 
  • Sörustyle makkarónu
  • Súkkulaðimús með rjóma
  • Kaffi/te og smákökur á eftir

Verð 10.900,- á mann fyrir mat

Tilboð með gistingu og morgunverði
18900,- á mann í tveggjamanna eða þriggjamanna herbergi
23900,- í einsmanns herbergi


Fjögurra rétta matseðill

  • Gravlax á heimabökuðum klatta með sætri dijon sósu
  • Önd í mandarínu-anis sósu á salatbeði
  • Hunangsgrillaður hamborgarhryggur með sætkartöflumauki og klettakáli
  • Súkkulaðimús með rjóma
  • Kaffi/te og smákökur á eftir

8500,-á mann á fyrir mat

Tilboð með gistingu og morgunverði
16.500,- á mann í tveggjamanna herbergi
21.500,- í einsmanns herbergi


Þriggja rétta matseðill

  • Grísapaté innbakað með rifsberjagljáa
  • Lamb með trufflu-béarnaise og kartöflumús
  • Súkkulaðimús með rjóma
  • Kaffi/te og smákökur á eftir

7500,- á mann fyrir mat

Tilboð með gistingu og morgunverði
15.500,- á mann í tveggjamanna herbergi
20.500,- í einsmanns herbergi